年紀(jì)輕輕的“田博士”，30歲不到就已經(jīng)是年薪30萬元且在公司持有股份的奶產(chǎn)業(yè)“新起之秀”了。

工資和年齡的巨大懸殊，讓記者在腦海里好奇地打了個(gè)問號(hào)。

“田博士”真名叫田春雷，她不僅是博士，還是場(chǎng)長(zhǎng)，之所以入職不久就能拿到如此豐厚的薪酬，與當(dāng)?shù)啬坍a(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的欣欣向榮有很大關(guān)系。奶產(chǎn)業(yè)有市場(chǎng)，奶牛養(yǎng)殖就未來可期，奶牛養(yǎng)殖要規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，就離不開專業(yè)的技術(shù)人才隊(duì)伍。

田春雷所在企業(yè)——甘肅佳秉運(yùn)牧業(yè)有限公司注冊(cè)資金2000萬元，建設(shè)用地700畝，現(xiàn)存欄奶牛3625頭，日產(chǎn)鮮奶51噸。按照每公斤鮮奶平均5.22元計(jì)算，公司目前日均收入在26.6萬元以上。甘肅佳秉運(yùn)牧業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目落地古浪后，和其它8家奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共同打造著“奶牛的天堂、乳企的福地”，朝著奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“半壁江山”高歌猛進(jìn)。

奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，是完善武威市奶產(chǎn)業(yè)鏈條的重要環(huán)節(jié)，“高大上”的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，注定了全市奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成功與否。近年來，古浪縣堅(jiān)持把習(xí)近平總書記對(duì)甘肅重要講話和指示精神作為全部工作的統(tǒng)攬和主線，把國(guó)家所需、古浪所能、群眾所盼、未來所向統(tǒng)一起來，立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，謀劃打造沿山沿川沿沙“三大特色產(chǎn)業(yè)帶”，大力發(fā)展牛羊豬禽果菜菌草“8+N”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，特別是搶抓國(guó)家和省、市實(shí)施“奶業(yè)振興”行動(dòng)的重大機(jī)遇，把奶業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首位產(chǎn)業(yè)加快培育，以工業(yè)化理念謀劃發(fā)展農(nóng)業(yè)，積極引進(jìn)和鏈主關(guān)聯(lián)緊密的上下游企業(yè)，推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

高位設(shè)計(jì)引鳳來

“加快建設(shè)百億級(jí)奶產(chǎn)業(yè)集群”是武威市委、市政府作出的重大戰(zhàn)略部署。只有產(chǎn)業(yè)興旺、經(jīng)濟(jì)實(shí)力提升，才能為高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。近年來，我市積極引進(jìn)鏈主企業(yè)和上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)，推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、集群化發(fā)展，著力打造甘肅乳都和河西走廊黃金奶源基地。在伊利乳業(yè)龍頭引擎、品牌效應(yīng)帶動(dòng)下，一批產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目在涼州區(qū)、古浪縣扎根落地。

奔流不息的古浪河，滋養(yǎng)出沃野厚土；溫暖和煦的陽(yáng)光，沐浴著一草一木。古浪縣地處北緯37度，氣候干燥，日照充足，灌溉水源為祁連山冰川融水，水源無污染，飼草品質(zhì)好，具有顯著的奶牛飼養(yǎng)和飼草料種植優(yōu)勢(shì)，是發(fā)展奶業(yè)的天然牧場(chǎng)，是國(guó)際公認(rèn)的“黃金奶源帶”。

古浪縣奶牛產(chǎn)業(yè)園坐落于黃花灘生態(tài)移民區(qū)，這里沙漠浩瀚，綠洲點(diǎn)綴，適合企業(yè)規(guī)模擴(kuò)展，也符合養(yǎng)殖企業(yè)環(huán)保要求，并且道路阡陌縱橫、交通四通八達(dá)，尤其是省道308線“海（寧夏海源）古（古浪）”公路橫貫東西，極大方便了寧夏籍企業(yè)家們的生活與工作。

至目前，產(chǎn)業(yè)園已有9家奶牛養(yǎng)殖企業(yè)入駐。隨著一個(gè)個(gè)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)項(xiàng)目落地，古浪縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在悄然發(fā)生“綠色蝶變”。古浪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局檢疫中心主任高富璘告訴記者，項(xiàng)目的引進(jìn)，為當(dāng)?shù)貛淼募t利可見可算：一是帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，二是推動(dòng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)根本性調(diào)整，三是促進(jìn)了農(nóng)民群眾穩(wěn)定增收，四是吸引了大量人才創(chuàng)業(yè)就業(yè)，促使一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)得到了更多收益，為全縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)了一舉多得的效應(yīng)。

一杯奶能強(qiáng)壯一個(gè)人，也能帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓。近年來，古浪縣立足地域優(yōu)勢(shì)，以黃花灘生態(tài)移民區(qū)為重點(diǎn)，大力發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)，隨著6萬頭生態(tài)奶牛產(chǎn)業(yè)園的投產(chǎn)，該縣奶牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大、從零散到規(guī)模化的重要轉(zhuǎn)變。

集聚布局促落子

沿著平坦的柏油路，繞過幾個(gè)移民村，車一路帶風(fēng)駛?cè)霟o邊沙漠……1月4日，記者一行走進(jìn)古浪縣黃花灘生態(tài)移民區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)園，一排排標(biāo)準(zhǔn)化牛舍映入眼簾，甘肅省武威金宇浩睿農(nóng)牧業(yè)有限公司是其中一道靚麗的風(fēng)景。 

“這兒都是戈壁灘，到處是沙地，通風(fēng)條件好，堪稱奶牛的天然臥床。”指著臥在“沙床”上曬太陽(yáng)的奶牛，甘肅省武威金宇浩睿農(nóng)牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理金建榮告訴記者，場(chǎng)里員工每天都要對(duì)沙土進(jìn)行消毒，保持土質(zhì)松軟、干燥、潔凈。

農(nóng)戶在院里養(yǎng)幾頭奶牛，拎桶擠奶，曾是武威大部分地區(qū)最主要的牛奶生產(chǎn)方式。然而隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，這種模式無論在效益，還是在牛奶各項(xiàng)指標(biāo)與質(zhì)量安全方面都越來越跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。

“這些奶牛一天要擠4次奶，對(duì)于往哪里走、怎么站位置，它們?cè)缌?xí)慣了。我們現(xiàn)在的牛存欄量是12000多頭，日產(chǎn)奶量達(dá)到110噸。”金建榮說。記者看到，在偌大的奶盤上，奶牛排隊(duì)陸續(xù)走上擠奶機(jī)，10分鐘左右，奶杯自動(dòng)脫落，完成“任務(wù)”的奶牛又自行排隊(duì)走下。鮮奶通過管道進(jìn)入罐裝車，并在幾分鐘內(nèi)冷卻到4攝氏度后，再被運(yùn)往乳品加工企業(yè)。

要想養(yǎng)好牛，專業(yè)化、科學(xué)化的管理必不可少。在甘肅省武威金宇浩睿農(nóng)牧業(yè)有限公司，噴霧消毒、飼料廚房、自動(dòng)擠奶、污水糞便處理，現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全。陸續(xù)入駐的奶牛已適應(yīng)了這里的生活環(huán)境，在專業(yè)團(tuán)隊(duì)管理下，不僅吃的是專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師精心搭配的飼料，每日還有“后勤管家”為它們打掃房間，生病了也有“家庭醫(yī)生”精心服務(wù)。每一頭牛的耳朵上還戴有電子耳標(biāo)，這是它們各自的專屬電子檔案，上面記錄著其健康、成長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)、產(chǎn)奶、產(chǎn)犢等情況。

“吃好、喝好、休息好才能產(chǎn)好奶。經(jīng)過專家檢測(cè)，這里產(chǎn)出的牛奶整體品質(zhì)要比歐洲等國(guó)家生產(chǎn)的牛奶在產(chǎn)奶量、乳蛋白、乳脂肪上都高出一籌。”金建榮告訴記者，公司計(jì)劃5年內(nèi)在古浪建5座單體15000頭的產(chǎn)業(yè)園，并且建一座奶業(yè)研究院進(jìn)行飼草營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)檢測(cè)、奶牛疾病和胚胎的移植研究，實(shí)現(xiàn)自繁自育。

栽下梧桐樹，引得鳳凰來。古浪縣黃花灘生態(tài)移民區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)有金宇浩睿農(nóng)牧業(yè)有限公司、甘肅峰偉寶牧業(yè)有限公司、甘肅銘原牧業(yè)有限公司等9家企業(yè)，六道溝園區(qū)8個(gè)牧場(chǎng)29棟牛舍及奶牛活動(dòng)場(chǎng)地建成運(yùn)行，四道溝園區(qū)8棟特需牛舍、干奶牛舍、8棟后備牛舍；4棟犢牛舍、3500個(gè)犢牛島；2×12位并列式小擠奶廳及2×80位轉(zhuǎn)盤擠奶廳投產(chǎn)運(yùn)行，目前存欄奶牛3.18萬頭，日產(chǎn)鮮奶300多噸。

在產(chǎn)業(yè)園，記者看到的是一家家乳產(chǎn)業(yè)企業(yè)快馬加鞭的發(fā)展現(xiàn)狀。

龍頭乳企爭(zhēng)相入駐，讓古浪奶產(chǎn)業(yè)有了不愁銷、有市場(chǎng)、價(jià)格穩(wěn)的發(fā)展底氣，如今這些乳企都和奶產(chǎn)業(yè)鏈主伊利簽訂了合同，生產(chǎn)的生鮮乳幾乎全部銷售給了他們，對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展起到關(guān)鍵引領(lǐng)作用。

提升產(chǎn)業(yè)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力

產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，不但達(dá)到“以種促養(yǎng)、以養(yǎng)促種”和“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的目標(biāo)，還為移民區(qū)群眾提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位。

甘肅峰偉寶農(nóng)牧有限公司后勤廠長(zhǎng)沈文龍告訴記者，目前公司有工人45人，其中40人是當(dāng)?shù)厝恕２恢皇怯霉ぃ膛．a(chǎn)業(yè)園也有效地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。今年公司收購(gòu)了當(dāng)?shù)?5000多噸的青貯飼料，并表示來年還會(huì)翻倍增加。

古浪縣橫梁鄉(xiāng)綠洲小區(qū)居民陳霞霞以前經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)，由于經(jīng)營(yíng)不善，就在本地的牧場(chǎng)上班，擠奶、驗(yàn)?zāi)獭⑸媳⒔o藥，工作量不大，收入?yún)s不低，一個(gè)月5000元的收入，讓她對(duì)目前的工作很是滿意。

回到家鄉(xiāng)的還有在甘肅峰偉寶農(nóng)牧有限公司工作的獸醫(yī)主管黃錫成，在此之前他在新疆工作。“現(xiàn)在武威養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模越來越大，發(fā)展越來越好。”黃錫成說，“我是牧場(chǎng)的獸醫(yī)技術(shù)員，主要負(fù)責(zé)牛的日常保健、疾病治療、產(chǎn)后保健、犢牛保健等技術(shù)方面的工作。現(xiàn)在的薪資待遇也特別好，公司給我們?nèi)抠?gòu)買了社保，交了‘五險(xiǎn)一金’，在家門口的企業(yè)上班，干得安心、舒心。”

高富璘說，六道溝園區(qū)項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)奶量達(dá)24萬噸，產(chǎn)值12億元，通過勞務(wù)幫帶模式將提供400多個(gè)就業(yè)崗位。四道溝園區(qū)項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)奶量也將達(dá)到12萬噸，產(chǎn)值6億元，會(huì)提供300多個(gè)就業(yè)崗位。同時(shí)，也將帶動(dòng)全縣飼草產(chǎn)業(yè)和奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從古浪奶產(chǎn)業(yè)布局、規(guī)模、發(fā)展方向不難看出，產(chǎn)業(yè)聚集度大大提升了。優(yōu)質(zhì)的奶源與一流的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)的工藝技術(shù)和集約化的管理相匹配，組建起推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“硬核”。 

而這背后，是古浪縣以供給側(cè)改革為主線，以提升奶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力為核心的奮力追求。

要想實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)發(fā)展道路，就應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持因地制宜，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走產(chǎn)出高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，全面推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。日前，我市提出將全力推動(dòng)百億級(jí)奶產(chǎn)業(yè)集群供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，啟動(dòng)武威伊利二期項(xiàng)目，加快建設(shè)甘肅乳都和河西走廊黃金奶源基地。

建設(shè)百億級(jí)奶產(chǎn)業(yè)集群，必須依靠政府和企業(yè)的協(xié)同發(fā)力。各縣區(qū)各部門要持續(xù)加強(qiáng)對(duì)奶產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的財(cái)政投入、金融支持、土地保障，引領(lǐng)各類投資項(xiàng)目向奶產(chǎn)業(yè)鏈聚集。全面落實(shí)良種奶牛引進(jìn)、優(yōu)質(zhì)飼草發(fā)展、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等方面支持政策，著力解決重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)中的困難和問題，匯聚百億級(jí)奶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的強(qiáng)大合力，為全力打造生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、文化興、百姓富的幸福美好新武威作出新的貢獻(xiàn)。