2017年，寧夏以推進畜牧業供給側結構性改革為主線，狠抓各項扶持政策落地和項目資金支持，凝心聚力推進畜牧業轉型升級。預計全區奶牛存欄60萬頭，同比增長1.7%；肉牛、肉羊、生豬、家禽飼養量分別達到270萬頭、1822萬只、423萬頭和3620萬只，同比增長3.4%、3.1%、1.9%和2%，全區肉、蛋、奶總產量分別達到54.2萬噸、11.3萬噸和 218.7萬噸，同比分別增長4%、3.2%和8.3%，畜牧業生產保持了持續穩定發展的好勢頭，生產形勢是5年來最好的一年。

（一）奶業形勢依然嚴峻。2017年上半年，生鮮乳收購價格沒有隨國際乳品拍賣價格同步上升，春節過后更是一路下調，一些乳品加工企業還實行限價限量收購，限量比例超過20%，合同內生鮮乳收購均價3.4元/公斤，同比下降10%，合同外及限量部分均價2.0-2.7元/公斤，大部分養殖場通過加大淘汰低產牛、降低投入等方式，控制生鮮乳產量。下半年，生鮮乳市場有所起色，8月份以來，鮮奶收購價提高0.3-0.4元/公斤，乳企逐步取消限量收購，第四季度鮮奶收購價格3.4元/公斤-3.6元/公斤，比去年同期下降2.8%-7.7%。泌乳牛價格漲幅明顯，頭胎牛從1.1-1.3萬元/頭漲到目前1.5-1.7萬元/頭。值得一提的是寧夏實施“糧改飼”試點項目對奶牛場收貯全株玉米青貯每噸25—40元的補貼，對降低飼養成本起到了正向作用，但由于人工成本和飼草價格提高，加之伊利蒙牛等乳企捆綁銷售飼料及獸藥，奶牛飼養成本居高不下，養殖效益收緊。2018年，寧夏伊利乳業股份有限公司4期擴建項目將建成投產，日加工能力達到2400噸，北京中地集團在賀蘭縣建設的高端系列乳制品加工項目和中國（寧夏）嬰幼兒配方奶粉研究中心也將建成。預計寧夏奶牛存欄和生鮮乳產量將會出現小幅上漲。

（二）肉羊生產持續回暖。2017年上半年，羊肉價格保持穩定，平均價格42.5元/公斤，下半年羊肉價格開始穩步上升，平均價格43.3元/公斤，同比上漲15.9%。2017年，借助G20峰會專用寧夏鹽池灘羊肉的有利機遇，寧夏先后在杭州、深圳、天津、上海等大中城市舉行鹽池灘羊品牌宣傳和推介會，成功舉辦中國·鹽池灘羊美食文化旅游節，寧夏鹽池灘羊知名度進一步提高。在品牌帶動下，灘羊肉保持堅挺，銷售旺盛，平均價穩定在48元/公斤左右，同比上漲20%以上。目前，育肥肉羊效益好于上年同期，育肥兩個月盈利達189.4元/只，比上年同期增收31.2%。隨著冬季羊肉消費持續回暖，預計羊肉價格仍將處于上升通道，目前養殖戶信心已經恢復，補欄積極性高。

（三）肉牛生產小幅上漲。2017上半年，牛肉市場價格略有下降，平均56元/公斤，同比下降1.73%。由于美國進口牛肉對國內牛肉生產的影響低于預期，下半年牛肉市場價格上漲，平均56.49元/公斤，同比增長2.88%。肉牛育肥轉虧為盈。500㎏育肥牛出欄，銷售收入12500元，飼養成本12102元，年盈利398元。基礎母牛養殖效益好轉。一頭基礎母牛年養殖成本3535元，年內收入4815元，農戶飼養一頭基礎母牛年收入1280元。2017年，寧夏實現了“見犢補母”政策將飼養3頭以上母牛的養殖戶和飼養基礎母牛的建檔立卡貧困戶全覆蓋，2018年“見犢補母”政策將惠及所有飼養基礎母牛的養殖戶，農戶飼養基礎母牛積極性高漲。預計2018年肉牛將繼續保持穩定發展態勢。

（四）生豬生產回穩。2017年春節期間，生豬價格最高達到18.98元/公斤，節后價格持續下降。一季度，仔豬價格穩定在45元/公斤以上，最高價53元/公斤。二季度，仔豬價格呈下降趨勢，由47元/公斤下降到36.3元/公斤，同比下降40%。主要飼料原料價格均有所下降，玉米1.84元/公斤，同比下降5.8%。豆粕3.21元/公斤，同比下降3.2%。豬糧比價由年初的10.47:1下降到7.39:1。三季度，豬肉價格25.62元/公斤，同比下降11.96%，活豬、出欄仔豬價分別為14.6元、和34元，同比分別下降23.2%、22.7%。目前育肥豬成本為1380元/頭，銷售收入1606元/頭，出欄1頭育肥豬凈收入226元，屬于正常水平。能繁母豬養殖效益仍然較好，每頭母豬年收入3000元左右。受環保和用地趨緊等因素影響，預計生豬行情將保持平穩。

（五）家禽業觸底回升。受H7N9及2017年產能增幅較大等因素影響，上半年家禽產品價格持續下跌，雞蛋平均4.84元/公斤，同比下降35.1%，創近20年來新低。白條雞平均16.75元/公斤，同比下降12.5%，為近3年來最大跌幅。淘汰蛋雞12.43元/每只，同比下降36.2%，為近7年來最低。6月中旬，雞蛋價格強勢反彈，目前雞蛋價格10.24元/公斤，同比漲17.16%；白條雞平均價格18.21元/公斤，同比增長2.65%。蛋、肉雞養殖效益較高，生產每公斤鮮蛋可獲利2.6元，出欄每只肉雞收入近26元，養殖戶收益激增，補欄積極。